急性肠炎是由细菌和细菌等微生物感染引起的人体疾病，是一种常见病，常发病。急性肠炎患者通常在夏秋两季突然发病，且大多有误食不洁食品的病史，具有暴发流行的特点。患者通常先出现恶心、呕吐，然后出现腹泻，每天3-5次，甚至数十次，大便呈水样，深有色或绿色，气味难闻，伴有腹痛、发热等症状。全身酸痛等。

　　急性肠炎的症状有：

　　急性肠炎症状1、胃肠道症状恶心、呕吐、腹痛腹泻是急性肠炎的主要症状。呕吐疾病的发病是突然的，通常首先是恶心，其次是呕吐。严重病例可为呕吐胆汁或血液。上腹部的腹痛较为常见，严重的情况下可出现阵发性绞痛。腹泻表现为水样大便，每天数次至数十次不等，伴有恶臭，大便多为暗有色或绿色，很少有脓和血，没有虚弱感。

　　急性肠炎症状2、全身症状：一般全身症状轻微，严重患者有发热、失水、酸中毒、休克等症状，偶尔可表现为急性上胃肠科出血。

　　急性肠炎症状3、体征：肠炎早期或轻度病例均可无任何体征。体检时，上腹部或脐带周围可能有轻微压痛，肠鸣音通常明显亢进。

　　惠州友禾医院胃肠科医生强调，胃肠疾病发病率高，初期症状较轻，时好时坏，在日常生活中容易被忽视，重症时通常会伴有并发症。因此，一旦出现与胃肠疾病相关的症状，患者一定要认真对待，及时选择正规医院进行检查治疗，以免延误病情，错过更好的治疗时机。